身がふっくらでやわらかあっさりいただける発酵食品が豊富な上越産醤油で造るタレは絶品です。 

※約150g×3　冷凍便でのお届けです。

【百年料亭 宇喜世】

創業140余年の長い歴史を誇る「百年料亭宇喜世」。旧高田市の歴史を語るには欠かせない場所。書院造の荘厳な建物は、登録有形文化財にも指定されています。政財界の要人等会席の場となった格式高い料亭は大小のお座敷があり、往時の華やかな風情がうかがえます。