岩の原葡萄園産「レッド・ミルレンニューム」100％。クリスタルで透明感のある色合い。酸味がとても爽快で、マスカットや柑橘系フルーツの香りが彩りをそえる、個性あふれる辛口ワイン。

白身魚のムニエルや手巻き寿司、酢の物やかまぼこなどにもよく合います。（適温6〜8度）

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