古くから良質の塩づくりが行われていたフィリピンのパンガシナンの天日塩。加熱せず自然の力でゆっくり結晶化させるため、大粒の結晶が特長です。これをさらに上越市　安塚区の雪むろで寝かせることで適度なにがり成分となり、まろやかな味に仕上がりました。
※国内産の精製塩などには凝固剤が入っており、多少の湿気でも溶けないようになっていますが、この商品には凝固剤が入っておりません。湿気をおびると溶けて水っぽくなる可能性がありますので、開封後は密閉容器などに入れ、湿気を避けて保管いただきますようお願いいたします。

※1㎏は現在欠品中のため、入荷次第の発送となります。ご了承ください。

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