原料米には酒米の最高峰にある兵庫県産「山田錦」を使い、極限の38%まで磨き上げ、自家井戸から湧き出した全国でも稀な硬度0.47の超軟水を仕込水に、伝統の手作りの技でじっくりと醸し上げた出品大吟醸の原酒です。
DX桐化粧箱入り
商品情報
原料米 | 兵庫県産山田錦 |
---|---|
精米歩合 | 38% |
日本酒度 | +3.0 |
アルコール度 | 17~18度 |
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原料米 | 兵庫県産山田錦 |
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精米歩合 | 38% |
日本酒度 | +3.0 |
アルコール度 | 17~18度 |