嘉山 純米吟醸 無濾過生原酒
1,800円～3,600円(税別)
(税込: 1,980円～3,960円)
今までの新潟清酒にはない甘さと旨味が味わえ、酸がキレを演出します。淡麗辛口では物足りない方に最適。冷やしてワイングラスでどうぞ！
１９０８年創業。現法人は２０１６年。
DHC酒造は、新潟市北区という穀倉地帯の中心部に位置するところにあります。前身である小黒酒造は、恵まれた土地で100年以上にわたり地酒を醸してきました。
2016年に社名は変わり、翌年には新ブランドも発売されるなど、新たな味にチャレンジする一方で、“人の手と力”の入った深みのある酒造りはそのまま。新旧が巧みに混ざり合い、進化する酒蔵です。