菱湖（りょうこ）純米大吟醸
5,000円(税別)
(税込: 5,500円)
在庫数 6点
兵庫県産山田錦を35％まで精米して醸した、杜氏渾身の一品です。山田錦の旨味をたっぷり堪能いただけます。メロンや和梨などのフルーティーな香りと、麹由来の柔らかい甘さが特徴！酸度のバランスも良いので、後口…
菱湖（りょうこ）純米大吟醸 愛山
2,500円～5,000円(税別)
(税込: 2,750円～5,500円)
井島杜氏が初めて手掛けた酒米「愛山」で醸した純米大吟醸です。やさしく、やわらかで繊細な味わいを最大限引き出しました。
江戸時代にまでさかのぼる古い歴史をもつ峰乃白梅酒造。昭和50年代には、地酒ブームの最先端で名を馳せた時期もありました。
2017年より福島南部杜氏を新たに蔵へ迎えて立ち上げたブランド「菱湖（りょうこ）」は、これまでの新潟地酒“淡麗辛口”のイメージとは異なり、米の旨みがしっかりのった芳醇旨口タイプの酒質です。新潟と福島のそれぞれ“イイトコどり”で醸された新しい越後地酒に、今後も期待がふくらみます。