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八海山 [おすすめ商品]

八海醸造株式会社【新潟県 南魚沼市】

大正11年（１９２２年）創業。
昔むかしからの酒蔵が多い新潟で、八海山の歴史は新しいほうといえますが、酒質向上のための機械化、酒質向上のための手仕事と酒造りへのこだわりや追求は熱く、今やすっかり新潟地酒の代表銘柄となっています。
自社の酒だけでなく、南魚沼のおいしさ・素晴らしさを知ってもらおうと、地元の飲食店やショップが並ぶ「魚沼の里」も人気です。
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