八海山 純米大吟醸 酒の實(み)

八海山 純米大吟醸 酒の實(み)

販売価格: 400(税別)

(税込: 432)

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商品詳細

八海山の中でもより高精白された「八海山 純米大吟醸」の酒粕です。

日本酒のもろみを絞ったあとに残る酒粕。

その豊かな風味と栄養分を「カス」と呼ぶのは似合わない、ということから、酒の実(さけのみ)と名付けました。

日本料理の伝統的な食材としてかかせない酒の実。

鍋物・甘酒・かす漬けなどのほかにも、たくさんの調理法があります。是非、お楽しみください。

商品詳細

容量 300g
原材料 米・米麹