越後新潟上越のうんまい!2024
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Ume No Hana Hazy IPA(オタマブルーイング)
714円(税別)
(税込: 785円)
在庫あり
ホップ由来のフルーティなアロマで飲みやすい。新潟県上越地方の食材として銘酒:雪中梅の酒粕を使用。【有限会社大宮商店】クラフトビール製造・販売のオタマブルーイングを運営しています有限会社大宮商店です。長…
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999 Saison(オタマブルーイング)
714円(税別)
(税込: 785円)
在庫あり
新潟県上越市産のお米「にじのきらめき」を入れたすっきりした味わい。フルーティで軽やかなセゾンビール。【有限会社大宮商店】クラフトビール製造・販売のオタマブルーイングを運営しています有限会社大宮商店です…
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マローネ(クラフトビール醸造所テラ)
1,250円(税別)
(税込: 1,375円)
在庫あり
焙煎したブラウンモルトのビール、モルトの薫り深めのコクに加え、香ばしくも甘みのある焼き栗の風味。【クラフトビール醸造所テラ】上越は城下町として栄え、酒蔵、醤油・味噌蔵、ワイン蔵も点在する発酵文化が息づ…
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ルッポロ・ フレスコ(クラフトビール醸造所テラ)
1,000円(税別)
(税込: 1,100円)
在庫あり
妙高産のフレッシュホップを贅沢に使用したビール。採れたての水々しさ感じられる旬にしか味わえないビール。【クラフトビール醸造所テラ】上越は城下町として栄え、酒蔵、醤油・味噌蔵、ワイン蔵も点在する発酵文化…
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THE HERBALIST YASO GIN(越後薬草)
6,150円(税別)
(税込: 6,765円)
在庫あり
「森に実る架空のフルーツ」をイメージした、フルーティーでハーバルな香りが楽しめる爽やかなジンです。【越後薬草】80 酒類の「野草」を原料とした植物発酵エキスの製造過程で誕生した「スピリッツ」と「ジン」…
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THE HERBALIST YASOジンソーダ(越後薬草)
543円~1,086円(税別)
(税込: 597円~1,195円)
合計100種類の植物原料を使用し、爽やかで自然な甘みが楽しめる体に優しいジンソーダです。・3本セット(化粧箱なし)・6本セット(化粧箱なし) 【越後薬草】80 酒類の「野草」を原料とした植物…
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越後やすづか 雪むろの塩 150g(安塚の塩や)
350円(税別)
(税込: 378円)
在庫あり
大粒で粗い塩ですが、結晶は網目構造ですぐに溶けます。スープや野菜の塩ゆで、おにぎりのほか、肉や魚の塩焼きにもおすすめ。【安塚の塩や】古くから良質の塩づくりが行われていたフィリピンのパンガシナン州のダソ…
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越後やすづか 雪むろの塩 1kg(安塚の塩や)
700円(税別)
(税込: 756円)
在庫あり
大粒で粗い塩ですが、結晶は網目構造ですぐに溶けます。スープや野菜の塩ゆで、おにぎりのほか、肉や魚の塩焼きにもおすすめ。【安塚の塩や】古くから良質の塩づくりが行われていたフィリピンのパンガシナン州のダソ…
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岩神十割そば 1束200g(岩神集落協定)
580円(税別)
(税込: 626円)
在庫あり
5分茹でて、火を止めて1分むらします。美味しさは口コミで広がり、年々販売量も増加しています。12月頃入荷の予定です。【岩神集落協定】頸城三山が連なる自然豊かな上越市牧区岩神地区。その岩神地区の豊かな土…
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自家製 漬魚ギフト(鮮魚センター あるるんの海)
5,000円(税別)
(税込: 5,400円)
在庫あり
自然に育つ厳選した魚を使用し、魚屋ならではの技法で熟成度を高め、新潟の醸造文化と相まって、とても味わい深い逸品に仕上げました。【鮮魚センター あるるんの海】食と農をテーマにした地産地消複合直売施設「上…
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特別栽培米 新之助(おおた農場)
3,778円(税別)
(税込: 4,080円)
在庫あり
『きらめく大粒、コクと甘みが満ちている』 もっちりした食感と甘みがあり、冷めても美味しいお米です。【おおた農場】『家族の毎日をささえる食を真心込めてつくり笑顔を生み出す』。おおた農場のある頸城平野は、…
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特別栽培米 コシヒカリ(おおた農場)
3,685円(税別)
(税込: 3,980円)
在庫あり
一般的に流通しているのは『コシヒカリBL』。当農場では希少な昔ながらの『コシヒカリ』をお届けします。【おおた農場】『家族の毎日をささえる食を真心込めてつくり笑顔を生み出す』。おおた農場のある頸城平野は…
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米粉パンお楽しみセット(ロスパン)(ごぱん屋カフェCOME&CO.)
3,000円(税別)
(税込: 3,240円)
在庫あり
10〜12個程度60サイズの箱・冷凍便でのお届けです。 モッチリふわふわで、お米の甘さが広がります。おおた農場のこしひかり使用(グルテンを使用してます)。【ごぱん屋カフェCOME&CO.】おおた農場プ…
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グルテンフリーパン(ごぱん屋カフェCOME&CO.)
3,000円(税別)
(税込: 3,240円)
在庫あり
ミニ食パン2本他、冷凍便でのお届けです。 こしひかり100%使用の米粉パン。アレルギー特定原料8品目とサイリウムハスクは使用していません。【ごぱん屋カフェCOME&CO.】おおた農場プロデュースの米粉…
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老舗料亭の職人が焼いた うなぎ蒲焼き3尾(百年料亭 宇喜世)
12,500円(税別)
(税込: 13,500円)
在庫あり
身がふっくらでやわらかあっさりいただける発酵食品が豊富な上越産醤油で造るタレは絶品です。 ※約150g×3 冷凍便でのお届けです。【百年料亭 宇喜世】創業140余年の長い歴史を誇…
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昆布巻き(魚住かまぼこ店)
600円(税別)
(税込: 648円)
在庫あり
北海道産の濃厚な真昆布を使い、上質なスケトウダラのすり身を手巻きしている。魚住の看板商品です。【魚住かまぼこ店】魚住のかまぼこは、多くの工場が大量生産可能な「カッター」を導入する中で、昔ながらの石臼だ…
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越後じゃこ天(魚住かまぼこ店)
600円(税別)
(税込: 648円)
在庫あり
上越沖で水揚げされたメギスを骨ごとすり身にした「揚げかまぼこ」で、地元を代表するじゃこ天です。【魚住かまぼこ店】魚住のかまぼこは、多くの工場が大量生産可能な「カッター」を導入する中で、昔ながらの石臼だ…
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継続だんご(継続だんご本舗 三野屋)
1,700円(税別)
(税込: 1,836円)
在庫あり
全国的にも珍しい白餡のお団子。林芙美子著「放浪記」に載る120年以上続く当地の名物。【継続だんご本舗 三野屋】明治36年から作り続けている「継続だんご」をはじめ、季節限定を含め50種類ほどあるお菓子は…
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越後の虎(継続だんご本舗 三野屋)
1,300円(税別)
(税込: 1,404円)
在庫あり
越後の虎と言われた上杉謙信公。蜜煮杏と黄味餡をパイで包んで焼きあげると虎模様を連想させる焼き上がりに。【継続だんご本舗 三野屋】明治36年から作り続けている「継続だんご」をはじめ、季節限定を含め50種…
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雪の香パウンドケーキ 雪室和紅茶セット(雪の香テラス フルサット店)
2,650円(税別)
(税込: 2,862円)
在庫あり
雪室貯蔵した地酒「雪中梅」の酒粕を使った「プレーン」と、雪室抹茶を加えた「雪室抹茶」のパウンドケーキに、ノンシュガーでもほのかに甘い「雪室和紅茶」の詰め合わせ。雪室酒粕の風味が生きていて、チーズのよう…