嘉山・越乃梅里

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

DHC酒造株式会社【新潟県 新潟市】

 

１９０８年創業。現法人は２０１６年。

DHC酒造は、新潟市北区という穀倉地帯の中心部に位置

するところにあります。前身である小黒酒造は、恵まれ

た土地で100年以上にわたり地酒を醸してきました。

2016年に社名は変わり、翌年には新ブランドも発売され

るなど、新たな味にチャレンジする一方で、“人の手と

力”の入った深みのある酒造りはそのまま。新旧が巧みに

混ざり合い、進化する酒蔵です。

  

 

 

 

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