スキー正宗・天と地

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

株式会社武蔵野酒造【新潟県 上越市】

 

城下町 上越高田に蔵を構える武蔵野酒造。

かつて酒造りの指導をしてくださったこともある

坂口謹一郎氏は、醗酵・醸造に関する研究では世界的

権威の一人。さらに代表銘柄の「スキー正宗」は、

高田がスキー発祥の地から由来するもの。

様々な高田の歴史の中で地元の米と水にこだわり、

地元の方に長く愛される酒造りを続けています。

 

  

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