越乃寒梅
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越乃寒梅 純米吟醸 灑
1,600円
～3,200円(税別) (税込: 1,760円
～3,520円)
灑【さい-sai-】「水を注いで洗い清める」 「さっぱりとしたさま」などの意味を持つ言葉。穏やかな香りと、体の中にスッと流れ落ちていくような飲み心地。それでいて確かな米の旨味を感じる。灑が目指したのは…
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越乃寒梅 吟醸 別撰
1,300円
～2,600円(税別) (税込: 1,430円
～2,860円)
香り、味ともに軽やかな特徴を持つ酵母と、酒造好適米のみで醸される軽快でスッキリした味が特徴です。※こちらの商品は受注発注になりますのでご了承ください。
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越乃寒梅 普通酒 白ラベル
1,050円
～2,100円(税別) (税込: 1,155円
～2,310円)
目指すところは、「晩酌のお酒だからこそ『料理に寄り添い』『飽きずに楽しく飲め』『次の日に残らない』お酒」であること。 普通酒と言えども、米を磨き吟醸造りの技術を基本に、低温で長期間じっくりと発酵させ…
石本酒造株式会社【新潟県 新潟市】
明治４０年（１９０７年）創業。
お客様の「あー、旨かった。」の一言だけのために酒を
醸していると公言する石本酒造。造り手が一丸となって
原料にこだわり抜き、地道に技を磨いて味を追求し続け
た結果が「あー、旨かった。」につながり、長きに渡っ
て新潟地酒の代表銘柄として広く浸透していることから
も伺えます。最近では伝統の“吟醸造り”とは異なる新た
な味わいにも挑戦しています。そこにもまた、飲み飽き
ることのない「あー、旨かった。」を求める姿勢が受け
継がれています。