菱湖 [新着商品]
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菱湖(りょうこ)純米大吟醸
5,000円(税別)
(税込: 5,500円)
在庫数 6点
兵庫県産山田錦を35%まで精米して醸した、杜氏渾身の一品です。山田錦の旨味をたっぷり堪能いただけます。メロンや和梨などのフルーティーな香りと、麹由来の柔らかい甘さが特徴!酸度のバランスも良いので、後口…
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菱湖(りょうこ)純米大吟醸 愛山
2,500円~5,000円(税別)
(税込: 2,750円~5,500円)
井島杜氏が初めて手掛けた酒米「愛山」で醸した純米大吟醸です。やさしく、やわらかで繊細な味わいを最大限引き出しました。
峰乃白梅酒造株式会社【新潟県 新潟市】
江戸時代にまでさかのぼる古い歴史をもつ峰乃白梅酒
造。昭和50年代には、地酒ブームの最先端で名を馳せた
時期もありました。
2017年より福島南部杜氏を新たに蔵へ迎えて立ち上げた
ブランド「菱湖(りょうこ)」は、これまでの新潟地酒
“淡麗辛口”のイメージとは異なり、米の旨みがしっかり
のった芳醇旨口タイプの酒質です。新潟と福島のそれぞ
れ“イイトコどり”で醸された新しい越後地酒に、今後も
期待がふくらみます。