純米大吟醸 八海山 雪室貯蔵三年
降雪量の豊富な魚沼の地に古くから伝わる低温の食糧貯蔵庫「雪室」を酒造りに活かし、大量の雪を収納した蔵の中で熟成させました。
三度前後という低温が雪によって安定的に保たれます。この環境で三年の歳月をかけまろやかに育ったお酒です。
※2020年8月より、純米大吟醸にリニューアルしました！
商品情報
| 原料米 | 国産米 |
|---|---|
| 精米歩合 | 50％ |
| 日本酒度 | |
| アルコール度 | 17度 |
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